Culaccia® solo una metà, sottovuoto - Salumificio Rossi

Culaccia® solo una metà, sottovuoto – Salumificio Rossi

89,00€ Iva Inclusa

Salumificio Rossi

2,2 – 2,3 kg circa

Categoria:

 

La Culaccia ® è un prodotto esclusivo del Salumificio Rossi, marchio registrato. Inventata da Riccardo Rossi molti anni fa, è la parte migliore del prosciutto, la più pregiata, senza osso, senza gambo e senza fiocco. È lavorata e stagionata in modo estremamente naturale, non è insaccata, né manipolata. Ha poco scarto e la sua forma consente di fare fette sempre uguali dall’inizio alla fine. È morbida come il Prosciutto, dolce e profumata come il Culatello. La Culaccia ® intera si conserva in cantina, o comunque in luoghi freschi e umidi. Una volta iniziato ad affettare si consiglia la conservazione in frigorifero dopo averlo avvolto in pellicola alimentare trasparente.
Senza glutine, senza derivati del latte, senza allergeni, senza aromi chimici.

 

Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 g):

    • energia 1091 kJ / 260 kcal;
    • proteine 38,9 g;
    • grassi 11,6 g (di cui saturi 3,9 g);
    • carboidrati 0,5 g (di cui zuccheri 0,1 g);
    • sale 4,5 g

Ingredienti: carne di suino italiana, sale, spezie

 

There are no reviews yet.

Be the first to review “Culaccia® solo una metà, sottovuoto – Salumificio Rossi”

Prodotti correlati